
🥤15块钱一杯的网红黑钻奶茶,做法居然这么简单~直接媲美奶茶店!
自制的网红“黑钻奶茶”‼好喝到飞起~这个天气来一杯奶茶真的是爽歪歪呀
首先准备需要的材料:
✔红茶:我买的立顿红茶包,最好是用茶叶,碎渣比较少
✔红糖:家里没有红糖,我直接用的古法黑糖,效果是一样一样的哦
✔牛奶:家里没有纯牛奶,我用的启赋蕴淳3段奶粉。这个奶粉的口感比较好,不是很甜,适合孩子喝
✔白凉粉
步骤:
先做奶茶
🔸锅微微热,加入白糖,红茶翻炒,炒至焦糖色,加入凉白开水,烧开
🔸用滤网过滤一下茶叶渣,冷凉备用
再做黑钻
🔸锅中加入黑糖两块,适量的冷水,50g的白凉粉
🔸大火烧开,倒在浅的盘子里冷却
🔸冷却后已经凝固了,用刀子横竖划一下,做成一块一块的黑钻
装瓶
🔸切好的黑钻用勺子放在瓶子里,自己做的可以任性放哈哈哈
🔸最后倒入奶茶!就ok啦
🔸我用的是农夫山泉的矿泉水瓶子,这一瓶农夫山泉9.9元呢~千万不能浪费了,装上瓶子瞬间感觉就不一样了,很好看啊
满满的一瓶黑钻奶茶拿在手里,喝一口超级满足呀~家里有白凉粉的可以试一下,真的绝绝子👍👍
来自枣庄市









































