❤️辅食日记|| 8M+手指食物软糯鸡肉肠,跟着做不翻车‼️
👶🏻宝宝八个月的时候就已经迫切想自己吃辅食,总是动不动抢碗抢勺子,但是还达不到自己吃的水平,总是弄的身上脏兮兮,真是好气又好笑😂
所以我就选择了手指食物软糯鸡肉肠,既不会弄的到处都是,又能锻炼宝宝自主进食和手指协调能力!
食材:
🍗鸡胸肉100g
🥕胡萝卜40g
🥚蛋黄一颗
🌽玉米淀粉少许
🥣中筋淀粉25g
🥃凉开水活温水40ml
选加
🍋柠檬汁
🍾牡蛎粉
制作方法:
1️⃣胡萝卜洗净削皮,然后切片放在锅里大火焯水5分钟
2️⃣鸡胸肉洗净,切成小块,放入少于玉米淀粉(使鸡肉变得更嫩)与生姜(去腥)腌制几分钟
3️⃣将焯水过得胡萝卜🥕、鸡胸肉、蛋黄、中筋面粉,凉开水40g全部放入辅食料理机里,滴几滴柠檬🍋汁,放点牡蛎粉,打成泥
4️⃣将泥倒入裱花袋里,切个小口挤到模具里,掂几下排出气孔,盖上模具盖子
5️⃣将模具放入蒸锅里,全程大火🔥20分钟
6️⃣20分钟已到关火,再焖5分钟
7️⃣熟啦,可以开吃啦😋
💞软软糯糯的非常好吃,我家宝宝一口气吃了三根半,如果吃不完可以放到冰箱冷藏,下次拿出来热一下就可以吃了!
来自武汉市