【辅食翻车现场】我的辅食翻车现场报道:南瓜米糊
翻车原因:南瓜选择错误,颜色难以描述
防翻车经验小结:想要做好南瓜米粉,需注意以下几点
1⃣️南瓜品种的选择!南瓜品种选对了,那么恭喜你,已经完成了80%!南瓜应选择老南瓜,老南瓜颜色桔黄,口感软糯,清甜,是南瓜米糊的不二选择。
⚠️避坑:千万避开贝贝南瓜和板栗南瓜等,这些种类的南瓜肉质粉粉的,干干的,无水分,且甜味不明显,还有股青气,实锤不好吃(我家宝宝吃的一直干呕)
2⃣️米粉的稠度!不宜太稀,否则呈现出来的效果不忍直视😂宝宝吃完满嘴的……场面自己脑补。
做好以上两点,那么恭喜你,成功啦!
来自无锡市