
清凉一夏|热辣辣的夏天,一口清凉可少不了...🍿清凉推荐:
🍉材料:绿豆,糯米粉,纯牛奶,红糖,白糖,水
🍳怎么拥有它:
1️⃣绿豆清洗干净浸泡两到三个小时,也可以清洗后直接煮
2️⃣泡好的绿豆放水煮至开花,用铲子或勺子把煮好的绿豆压碎一些
3️⃣糯米粉加水和纯牛奶搅拌均匀,然后倒入煮好的绿豆中,放入适量红糖调味,喜欢甜一点的再加些白糖,全程小火煮至粘稠关火放凉,期间要不断翻搅防止糊锅。最后倒入雪糕模具里冷冻。
😋味道:绿豆清香,奶香浓郁,软糯香甜,冰爽怡人
👍再来夸两句:这锅绿豆有多种吃法,绿豆刚煮开时候的汤水,碧绿诱人喝了可以解暑降火。煮熟后的绿豆汤直接吃可以清热解毒,加入各种材料煮熟后直接吃或者冷藏之后吃,就是美味的绿豆沙,冷冻之后就是好吃的绿豆冰棍儿,多种吃法,好吃又解暑,夏天一定要有!
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来自新乡市























































































































































