板栗烧鸡
今日分享,板栗烧鸡,是一道中国传统菜,具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。
准备材料🥙
1⃣:板栗仁
2⃣:清远鸡一盒
3⃣:青椒 冰糖 干辣椒
4⃣:葱姜蒜
制作步骤㊙️
✅:将🐔小鸡放入清水中,用葱姜料酒焯水
✅:用少许油+板栗炒至金黄取出备用
✅:下油后下少许冰糖炒出糖色
✅:下入滤干水后的鸡炒至变色,下干辣椒,葱姜蒜+料酒+生抽+老抽+耗油,翻炒
✅:下入板栗小炒+水莫过鸡肉大火烧开小火半小时
✅加入青椒少许盐调味,收汁
超级好吃的板栗烧鸡就做好了,鸡肉香醇细嫩,板栗软糯香甜,老少皆宜,荤素搭配,简单又营养,赶紧试着做做吧!
来自深圳市