家常菜|没胃口的时候就吃它,美味健康,简单好做!
不得不说,上两天的天气是真热,吃什么都没有了胃口,来个五彩的拌菜吃吃吧~好吃的停不下来的那种哦!
🥘家常美味:五彩大拌菜
🥒食材:
✅黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜,金针菇,苦菊,鸡蛋,洋葱
✅花生酱,白糖,蚝油,香油,辣椒油,盐,香醋,味极鲜
🍳做法:
🔸准备好所有的蔬菜,洗干净沥干水分
🔸所有的蔬菜切成丝,苦菊直接用手拽一拽就可以,就是这么粗暴,哈哈
🔸起锅烧油,摊一个鸡蛋皮子,切成条儿
🔸胡萝卜,金针菇焯一下水
🔸把所有的蔬菜放在一个容量大一点的盆里
🔸花生酱挖两大勺,用温水卸开,不停搅拌……至粘稠就可以啦,备用
🔸再来调一个万能的料汁吧
味极鲜3勺
香醋2勺
蚝油2勺
香油1勺
辣椒油2勺(根据个人口味)
白糖1勺
食盐适量
🔸先把卸好的花生酱浇在菜里,戴上一次性手套,给它来个全身按摩,把花生酱和菜融为一体差不多了,再把调好的料汁儿浇在上面……
🔸最后的灵魂来了来了,大蒜拍碎洒在里面拌匀
来吧,快进入我的深渊巨口吧!
减肥的人吃了也没有负罪感!哈哈哈
好吃到停不下来的那种!花生酱的味道超级棒呀,有没有爱吃花生酱的啊~
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来自枣庄市