家常菜|夏天就是喜欢嗦面~几分钟搞定一碗,她真香~
夏天总想吃点凉凉的还能管饱的饭?来吧,来一碗麻酱拌面,大人宝宝都爱吃,清凉爽口,芝麻酱改补钙,一举多得的一碗面!赶紧get起来!
准备食材:面条,黄瓜,胡萝卜,绿豆芽
准备配料:辣椒面,蒜,葱花,白芝麻
步骤:
🔸准备适量的面条,水开下锅煮一会儿,至水在烧开捞出。放在凉水里过一下
🔸准备的菜二次加工一下,胡萝卜擦丝和绿豆芽一起焯水,黄瓜擦丝儿备用
🔸灵魂酱汁来喽~葱花,蒜末,白芝麻加上热油淋一下,滋滋滋得声音真好听啊
🔸大人喜欢吃辣的可以再放一些辣椒面!
🔸淋好热油在加一点点盐调味,一勺味极鲜酱油
🔸芝麻酱用水卸开,充分和面条拌在一起,倒上料汁,搅拌搅拌,码上菜,开吃啦!!
小贴士:过面的凉水要用凉白开或者纯净水哈,卫生一点!
在这样的一碗面前,你确定能抵得住诱惑?
来自枣庄市