宝宝版舒芙蕾,真的好吃嘛? 宝宝版的舒芙蕾第一次做,看某书发的火热,研究几遍就做出来了,因为给康康吃只放了一点配方奶没放糖,一点味道都没有,超级无敌难吃🤮🤮,而且烤过的碗巨难刷,唯一的优点应该就是看着外观还行😜
我必须把制作过程写一下,万一哪个小傻蛋也想试试呢😍
❶ 两个鸡蛋蛋清蛋黄分离
❷蛋黄碗里加入40g面粉
❸ 再加30ml配方奶搅拌无颗粒
❹蛋清加几滴柠檬汁打发
❺取少量蛋白霜与蛋黄液翻拌
❻然后倒回蛋白霜里翻拌均匀
❼放入烤箱,180上下火10分钟
❽取出划十字,继续烤15分钟就可以了
真的是很难吃的我不撒谎,康康都一口不吃,想做的可以鼓起勇气试试😜
来自济南市