有人说吃鱼胶不如吃鸡蛋？😱很多人也会对鱼胶滋补产生一些困惑，吃鱼胶不如吃一个鸡蛋来得有营养，可是真的是这样吗？ 因此我特意去研究了百科📖 原来鸡蛋的蛋白质是天然食物中最理想的蛋白质，从营养上根据食物蛋白质中所含有的bi需氨基酸含量和比例，可分为完全蛋白质（you质蛋白质）和不完全蛋白质，鸡蛋中的蛋白质是you质蛋白质即完全蛋白质，胶原蛋白因缺乏bi需氨基酸中的色氨酸，属不完全蛋白质。 所以，有人说，鱼胶中的胶原蛋白属劣质蛋白，吃鱼胶不如吃一个鸡蛋来得有营养的说法是不正确的🙅 1️⃣如果以摄入you质蛋白质为目的，那么鸡蛋是zui好的选择。 2️⃣如果要补充更quan面氨基酸，花胶无疑会更一筹。 3️⃣花胶中的胶原蛋白是鸡蛋所不能及的，它可以为人体合成胶原蛋白是提供更多的原材料。 4️⃣花胶中含有重要的花胶粘多糖以及多种衍生氨基酸及海洋活性物质，这是鸡蛋远远无法比拟的。 5️⃣花胶中的胆固醇含量低，矿物质、维生素含量丰富，是一种健康水产食品。 而每100克鸡蛋黄中，含脂肪28.2克、胆固醇1705毫克，很多胆固醇偏高的中老年人都不敢吃鸡蛋。而花胶中的胆固醇和脂肪含量均很低，蛋白质含量较丰富，还有多种矿物质、维生素，非常适合中老年人食用。 🙆所以，“鱼胶的营养比不上鸡蛋”是一个很片面的说法,想要增强免疫力和胶原蛋白，两者缺一不可。 🔅这一期的分享就到这里了，如果您也喜欢这次的分享，欢迎孕妈们在评论区给我留言，我会一一回复😘