柠檬凤爪独家配方，制作简单吃一次就上瘾 ✅柠檬凤爪的做法很多，但是我唯独喜欢这个味道，酸辣爽脆，这个泡椒的配方也是大师那里学来的，别家是没有的哦，老少皆宜，吃一次就忘不了，自从学会这个做法，再也没有在外面买过。做法也特别的简单，特别家常，更加适合懒人来做，绝对过瘾的柠檬凤爪，不吃就太可惜了 【柠檬凤爪】 ✅制作配料：凤爪500克 漕卤1袋 白醋1袋生姜切片 大蒜5个剁成蒜沫，小米椒适量 泡椒200克 辣椒碎10克 柠檬1个 白糖20克 生抽适量 ✅鸡爪洗净，切掉指甲，以防细菌残留；鸡爪切开从鸡爪掌心处切开，冷水入锅，放入2片生姜煮15分钟左右； ✅捞出鸡爪反复清洗几遍，过凉水，浸泡2个小时，捞出沥干水分；小米椒切碎、大蒜切末备用； ✅漕卤、香醋、生抽、白糖、泡椒调成汁，倒入鸡爪内，⚠️辣椒可根据自己的口味来添加 ✅锅内放入适量的植物油，放入辣椒碎，炒出香味，热油浇在凤爪上面。 ✅最后放入柠檬，冰箱冷藏2个小时即可。夏天可多冷藏效果更佳， ✅这样酸、辣、爽、脆的柠檬凤爪就做好了，过年追剧、看春节联欢晚会太过瘾了。 凤爪的做法你喜欢吗？欢迎下方留言吐槽，好文章就要分享，你还不点一下吗？