

一般来说,等孩子上幼儿园了,爸妈就可以有意识地培养他们做饭了:
1、 先带孩子一起去买菜,教他认识各种肉菜鱼等,慢慢熟悉起来。同时,还可以把部分选择权交给孩子。
2、 回家后,可以根据孩子的年龄和实际能力,做一些“打下手”的活,比如择菜、剥豆子、洗菜(容易清洗的那种)。
3、 吃饭前帮忙收拾餐桌、饭后帮忙把碗筷递到厨房等。
4、 在前面3个基础上,爸妈可以逐渐教孩子认识各种厨房用品,比如煤气灶、油烟机、砧板、菜刀等,确保安全的前提下,可以让孩子观摩自己是如何切菜、量米淘米等。
5、 然后,再教孩子如何使用煤气灶等,可以让他多看几次。
6、 一些油烟小的简餐炒菜,可以让孩子观摩观摩,看如何掌握火候、什么时候放油盐及调料。
7、 可以先让孩子从煮米饭开始,慢慢过渡到简单烧菜。
8、 平时也可以适当向孩子“求助”,比如“这个菜好了吗?”、“那个应该怎么处理”等等,充分调动孩子的主观积极性。
9、 当孩子学会做一道菜时,要及时奖励,并适当提出一些建议。
10、 还可以让孩子自己选择一些他喜欢并且适合他的厨房用品。
小厨神就是这么练成的。
来自贵阳市