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高颜值~绿豆冰糕

静静_2120
备孕中
夏季消暑经典绿豆冰糕来啦,绿豆味儿超浓,口感香甜软糯,冷藏后冰凉丝滑,入口即化,太棒了,做起来也是很简单的哦,赶紧动手试试吧!









所需材料如下:
1.脱皮绿豆250g,需提前浸泡至少四小时以上。






2.泡好的绿豆上锅蒸40分钟,手捏绿豆直接成沙状即可。






3.蒸好的绿豆放入搅拌机中,倒入200g的牛奶搅打成绿豆沙泥,越细腻口感就越好!








4.绿豆沙泥倒入不粘锅中,加入细砂糖60g,玉米油50g,奶粉10g,中小火不断翻炒,炒至抱团不粘手就可以。






5.待稍冷却,绿豆沙泥分成40g一个,放入压花模具中压出花型,打包放入冰箱冷藏,风味尤佳!夏日消暑来一块最合适不过啦~~















你学会了吗?做起来哟~~😊😊


广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(15)
静静_2120
亲可以试下😁😁
2022-08-18 14:02:49 · 来自广州市
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爱新觉罗
同理可推:是不是还可以变成红豆、芋头冰糕
2022-08-18 13:21:07 · 来自广州市
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静静_2120
摩飞,我用得有点多😂刀片都坏了2个
2022-08-17 13:48:02 · 来自广州市
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duxiaoyun
请私搅拌机的品牌,型号。谢了!
2022-07-25 03:54:39 · 来自广州市
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静静_2120
回复 DIONYE 的帖子 万能淘宝呀
2022-07-24 15:33:06 · 来自广州市
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DIONYE
巧手妈妈,模具是哪里买
2022-07-23 02:26:28
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幸运来袭
每件艺术品,都下不了口
2022-07-22 04:31:10
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丹丹麻麻05
哇,好有食欲呀
2022-07-19 09:23:36
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陆无双
呦~静静终于回归啦~期待更多精美糕点分享!!
2022-07-18 02:05:26
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静静_2120
回复 |这样活着_4219 的帖子 可以一起放,也可以先放
2022-07-17 07:01:31
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