宝宝没牙也能吃的辅食蒸糕！ 我的小方法：用中小火蒸，焖完出锅震一下，倒扣在网架上晾凉（就是用做蛋糕的思维做蒸糕🍰) 制作材料： 蛋黄2个（选大个的），胡萝卜20g，低粉10g，清水10g 详细步骤： 1打发蛋黄糊：蛋黄、胡萝卜、水一起倒入辅食机，打打停停5分钟左右，有明显膨胀即可小 2.倒入过筛后的低粉，翻拌均匀至无颗粒！(这一步也很关键，太粗暴或拌太久容易消泡) 3.倒入模具8～9分满，轻震几下 4，提前将水烧开后调中小火小，上锅蒸10分钟焖2分钟 5.焖完掀掉盖子，震一下倒扣晾凉，再脱模 6.偶尔有个别会轻微回缩，但是不影响口感，想要完美状态一定要多做，配方是没问题的，如果不成功试着调整打发状态、时间和火候，毕竟大家使用的厨具不同，多尝试便会找到适合自己的时间和火候。