用蔬菜水冲奶粉降火？偏方不可信！科学选奶戳这里进→奶粉交流群 有些家长听说冲泡的奶粉容易上火，于是就熬蔬菜水给宝宝冲奶粉，认为这样可以“降火”。 其实，这样做的隐患非常大！ . 很多蔬菜的根部都含有硝酸盐，用蔬菜煮出来的水里也含有硝酸盐。 ✅硝酸盐 本身是无毒的，但是，如果蔬菜水放置时间过长，可能就会滋生细菌或者其他微生物，这些微生物可以将水里的硝酸盐变成亚硝酸盐。 ✅亚硝酸盐 有毒！尤其是宝宝还小，肠道发育还不成熟，一点点剂量的亚硝酸盐都可能会引起宝宝中毒！因此，用蔬菜水给宝宝冲奶粉，不仅不能降火，还可能引起中毒。 . 另外，除了不能用蔬菜水来冲奶粉以外，如果用蔬菜给宝宝做辅食，也一定要现吃现做，这样才能很好地避免微生物滋生，产生有害的亚硝酸盐。