💛南瓜鲜虾小水饺 | 小朋友都爱吃🤌🏼
最近天气忽冷忽热,哥哥发烧紧接着妹妹也发烧,我们是才两个月的宝宝啊,属实受罪了,大家注意防护啊,两个娃的生活实在太忙碌,有了妹妹也不想对哥哥的爱少一分,和队友一人一个,各自忙碌😘来吧 今天给哥哥安排花样小水饺
南瓜鲜虾水饺🥟
✅食材:南瓜、面粉、鲜虾、猪里脊、胡萝卜
👨🏻🍳教程:
❶馅料调配:鲜虾处理干净,猪里脊和胡萝卜切块都分别料理机打碎,加生抽、耗油、香油、松茸粉、少许盐调味搅拌均匀备用
❷南瓜面团:南瓜去皮切块蒸熟加少许水打成泥,南瓜泥86g,面粉155g 边倒边搅拌絮状,在活成光滑面团
❸白面面团:200g面粉,适量温水边倒边搅拌成絮状,在活成软硬适中的面团备用
❹饺子皮:取适量南瓜面团和白面面团搓成长条,南花面长条擀平包住白面长条,手攥一攥包裹紧实,用手在上下咕噜咕噜完美贴合
❺切成等份小剂子,擀成饺子皮,包住馅料即可完成
⚠️剩余的可冷冻,下次吃无需解冻直接煮
来自保定市