

宝宝辅食丨西蓝花苹果泥
宝宝七个月了,已经给他添加很多辅食,但是总吃一种难免会吃腻,胃口也就没那么好了,所以想着给他混合两种食物一起吃,这样营养全面,而且也能让他有新鲜感。
✨苹果和西蓝花之前已经单独给他吃过了,没有过敏现象,所以混合起来也不用担心他会过敏。
西蓝花是蔬菜之王,可以强健脾胃。而苹果呢,营养价值非常高,含有丰富的苹果酸,可以润肠通便,促进消化,提高免疫力。
🍜下面分享一下具体做法步骤:
1️⃣将西蓝花剪成一小朵,用剪刀剪防止碎了,放入盐水中浸泡5-10分钟。
2️⃣西蓝花洗干净后焯水30秒-1分钟,捞出后放入蒸锅,再加入削好的苹果,一起蒸7-10分钟。
3️⃣蒸熟后捞出,放入辅食机中加适量温水打成泥。
4️⃣冲泡米粉。60毫升水加15-20克米粉,泡发。
5️⃣米粉里加入打好的西蓝花苹果泥,滴2-3滴核桃油,搅拌均匀即可开吃了。
💕tips:
1.米粉我买的是小皮原味高铁米粉,个人觉得比较容易泡发,而且很细腻,宝宝很爱吃。
2.苹果蒸熟是为了不变色,另外蒸花菜为了不变黄也不要盖锅盖。
3.米粉其实可以根据需要的稀稠程度自己调,先放水再放米粉,也可以用牛奶冲调。
来自长沙市