肉沫豇豆❗️一道很费米饭🍚的菜
🍀🍀当你不知道吃什么的时候,来试试这道菜,准没错!简单的几步就能做出一道完美的下饭神器,不管是上班带饭还是下班现做,都也别合适。安排起来!!
用料
🌟肉沫 250克
🌟豇豆 500克
🌟小米椒 8根
🌟大蒜 5瓣
🌟生抽 3勺
🌟老抽 1勺
🌟淀粉 一小勺
🌟清水 150ml
🌟糖 一小勺
做法:
肉沫里加一勺生抽,然后一小勺淀粉调匀腌制十分钟,豇豆洗净切小粒,锅中一点油,热油下锅,把肉炒熟炒到变色后捞出,留一点底油,加入蒜瓣爆炒出香味步骤6
倒入豇豆粒炒熟炒出香味加入肉沫翻炒1分钟,此时尝尝味道,可以加入两三勺生抽调味,再加一勺老抽上上色一勺淀粉 小半碗清水调匀,勾点芡汁吃起来更好吃,倒入淀粉水,根据自己的情况加入小米辣,最后来一点点糖(大概一小勺5克左右提鲜就好)翻炒收汁即可出锅。
来自六盘水市