家有萌娃必看!!全家适用酱油如何挑选👀

真的太好吃啦😍强烈要求你们试一下这个榆树钱团子！小朋友也可以吃的哦~尤其是配上这个蘸水绝了！我的评论区经常有妈妈问：“给宝宝蘸料怎么调呀？”“是用的哪一宝宝酱油呀？”这里我要回答一下哦~我们全家都是吃的是同一款酱油哦🤒

像我们有孩子的父母们都对宝宝的食品都非常上心！市面上许多调味品含有大量添加剂和防腐剂🈲长期摄入可能对健康造成危害，甚至引发严重疾病。因此，选择合适的酱油尤为重要‼️

如何挑选一款全家适用的酱油？

- 是否是酿造酱油

- 酱油等级

- 氨基酸态氮含量

- 原料和添加剂

- 钠含量

✅要选择酿造酱油 标准号为GB18186

✅酱油等级分：特级、一级、二级等，特级酱油氨基酸态氮含量高，品质更好

✅氨基酸态含量：是衡量酱油品质的重要指标。

特级酱油≥0.8G/100ML

一级酱油≥0.7G/100ml

二级酱油≥0.55g/100ml

选择应选择氨基酸态氮含量高的呢~越高代表越鲜美哦📝

✅原料与添加剂：优先选择以黄豆小麦等，天然原料发酵而成的酱油，避免含有过多添加剂的产品（优先选择有机）一般水~大豆小麦、盐它们占据在配料表的前4 位~除此之外那些不认识的不会念的词一律按照添加剂防腐剂处理~

✅看钠含量：低钠减盐，越低越好，身体的负担没有那么重~

☝️以上就是我选择酱油的标准。掌握这些信息后，整个家只需要一瓶健康酱油就可以满足多种需求，老人和小孩都能放心享用啦！

这里奉上简单的食谱啦，北方的朋友请回避一下~给南方小土豆们介绍一哈~“蒸榆树钱团子”正儿八经的季节性食物~来看看怎么做吧���

用料：

榆树钱-200g

豆粉-50g

面粉50g

盐/葱花/

🧂蘸水

酱油/麻油/小米辣/蒜瓣/芝麻香油

1️⃣清洗榆树钱片~去蒂部分成单边的放入水中淘洗干净,挤水分，放入盘中

2️⃣撒入葱花/盐抓拌均匀，在撒上混合的粉类，边撒边拌，用手握住不散开就可，用手握成结实的菜团子~沸水大火上锅蒸10分钟~~~

✅蘸水配方：酱油/麻油/小米辣/蒜瓣/芝麻香油拌在一起就好啦~

快去动手做一下，尝一下不一样的味道～然后别忘了去厨房检查一下自家的酱油哦～选择一瓶好的酱油，不仅仅让餐桌上的饭菜更加美味可口，更是为全家的健康保驾护航!!