蔬菜中的各种冠军1、铁量最高的冠军——茼蒿
2、钙含量最高的冠军——油菜
3、钾含量最高的冠军——黄瓜
4、锌含量最高的冠军——芦笋
5、叶酸含量最高的冠军——菠菜
6、纤维素含量最高的冠军——红薯
7、维生素C含量最高的冠军——番茄
8、蛋白质含量最高的冠军——莲藕
9、维生素B含量最高的冠军——芹菜
10、蛋白质含量最高的冠军——莲藕
11、维生素E含量最高的冠军——茄子
12、消化酶含量最高的冠军——萝卜
13、胡萝卜素含量最高的冠军——西兰花
14、维生素A含量最高的冠军——苦瓜
15、黏蛋白含量最高的冠军——山药
来自广州市