11m+宝宝辅食|红枣核桃杯子蛋糕🧁0糖0打发
### 食材:
- 低筋面粉 150g
- 泡打粉 7g
- 去核去皮红枣 100g
- 牛奶 220ml
- 黄油 45g(需要融化)
- 鸡蛋 1个
- 核桃仁 40g(根据宝宝的发育调整颗粒大小)
### 做法:
1. 把220ml牛奶和红枣打成枣泥。(可使用辅食机完成✅)
2. 将核桃仁弄碎,分成两份
3. 将融化的黄油液和鸡蛋混合搅拌均匀,倒入核桃碎和枣泥搅拌均匀
4. 将面粉和泡打粉分三次筛入,每次搅拌至均匀。因为不同面粉吸水性不同,需要分次加入(看状态预留的20ml可以用上)
5. 把面糊放入模具中,七分满,撒上剩下核桃碎,烤箱提前预热180度烤22分钟。
这个0糖0打发的红枣核桃杯子蛋糕,口感细腻,营养丰富,适合11个月以上的宝宝食用。
新手爸妈们也可以轻松操作,只需简单搅拌即可完成。
来自崇左市