今天分享个不需要技术含量的家常美食,就是肉末豇豆黄金蛋炒饭啦!只需几分钟就能搞定,非常适合那些手残党。这道菜只需要一小勺酱油作为调料,简单又方便。脆脆的豇豆搭配香脆的米饭和鸡蛋碎,口感爽口开胃。而且最近的天气特别适合吃这种清爽的食物呢!赶快试试看吧~
在炒饭的过程中,记得要用大火,将鸡蛋和米饭炒得稍微焦一些,这样会更香哦。另外,最好用猪油来包裹米饭,这样炒出来的饭会更加香脆可口。至于豇豆,就是现在一种比较嫩的细豇豆,选择稍微硬一点的,洗净晾干后,放在泡菜坛子里泡一晚就可以了。注意不要泡太久哦。快去试一试吧!
来自武汉市