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小朋友的早餐|照烧火腿胚芽饭团
最近小朋友爱上饭团,早餐或者出游都很合适~
做起来也非常简单,米饭煮好,根据个人口味一些辅料,捏成型,再刷料汁煎一煎,就大功
告成啦~
最近几次煮米饭特意用了朋友安利的金龙鱼胚芽米,这种米的留胚率高达90%以上,煮好饭后可以看到淡黄色的小胚芽,超级可爱~
比起普通的大米,胚芽米的营养更高,非常适合小朋友。而且胚芽米煮出的米饭,口感更加软糯,米香四溢,用它做出的饭团,更受小朋友欢迎啦~
👉材料:
主料:金龙鱼胚芽米1包
配料:火腿肠1根、海苔片若干、肉松适量、蔓越莓干少许
调料:生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺
👉准备:
火腿切粒,蔓越莓干切碎
👉做法:
1、胚芽米倒入电饭煲,无需淘洗,按比例加水;
2、一键煮成米饭,淡黄色的小胚芽很可爱;
3、将火腿粒、蔓越莓碎和肉松放入米饭中;
4、充分拌匀;
5、捏成喜欢的形状;
6、包上一块海苔;
7、将饭团全部捏好;
8、将生抽、蚝油和番茄酱拌匀做料汁,刷在饭团上,放入锅中煎至微黄;
9、翻面,再刷一层料汁,煎至微黄;
10、表皮脆脆,内里柔软。
来自广州市