我去过了一家很有名的凌记濑粉在西关,这是一家广州的老字号店...
![](https://avatar.mama.cn/118/92/59/10_avatar_middle.jpg?imageView2/2/interlace/1/q/75/ignore-error/1/w/24/h/24/)
![](https://avatar.mama.cn/118/92/59/10_avatar_middle.jpg?imageView2/2/interlace/1/q/75/ignore-error/1/w/72/h/72/)
我去过了一家很有名的凌记濑粉在西关,这是一家广州的老字号店。他们的营业时间是从早上6点半到晚上9点,店铺的地址在泮塘路仁威祖庙斜对面。如果要坐地铁去的话,可以在5号线中山八路站B口下车,然后步行大概600米就到了。人均消费大概在30元左右。
这家店开在老城区的马路边,环境一般,比较热闹,生意非常火爆。我觉得他们的菜品份量还可以,但口味一般,没有很令人惊艳。在门口点好餐后,需要自己到旁边的出餐口领取食物,出餐时间很快,大概只需要1、2分钟。
他们的招牌菜有牛腩捞粗面,几乎每个博主都推荐的,但个人觉得口感一般,牛腩汁很浓,但没有肉味,感觉更像是豉油味。粗面煮得时间过长,变得很软。他们还有炸酱捞面,炸酱有点咸,面条也有点软。但他们在面条下面垫了新鲜的生菜,可以解腻口。另外他们的面汤也不错,有一点地道的鱼和虾皮的鲜味。他们还有招牌濑粉,濑粉的口感比较粘稠,味道一般。如果在取餐的区域适量加点萝卜干会比较好吃,因为萝卜干有点微辣,偏咸口。另外还有一款椰子冻糕,个人不太推荐这道菜,味道里只有香精,很甜,而且口感也不好,吃到最后整块冻糕都散开了。
总的来说,我是在工作日的下午两点去的店,那时候店里还挺多人的。个人觉得这家店的整体口味一般,没有特别推荐的菜品。如果附近有时间的话,可以去荔湾博物馆参观一下,走过去大概只需要10分钟左右。
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/ac9d083b278b4b94af0d9cf652928e8c.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/0ffb9a28d5954564a30fba34aab4dfdb.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/39340c201fbc495c9286c1db4bea9bed.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/334ed9b4dfde4261bdb9ae98b3a49ec2.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/12cbb4df2ce948b3ba32511d999a85b4.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/d3090e5490a14a1c9114fefd2bf557fe.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/b788e874ff014cf5b0413712fe5e2fbd.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/fba35a97449147f18bd34728c8f50239.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/6c10457d116746c985c8954aa450abd4.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/319dc7eb4f4a4e219d71282e64d3e2c3.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/79124cec78914157843e4098bc13fceb.webp)
![](https://qimg.cdnmama.com/lp/2024/06/20/5e4de3dc4ae6414ea33319d6e2104038.webp)
来自广州市