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【跟着色彩营养学来给宝宝做辅食】从宝宝出生的那一刻开始,就开始用视觉来感知这个世界,像红黄蓝绿黑……我们最常见的颜色,竟然可以对应我们的五脏——心、肝、脾、肺、肾!
红色养心、绿色养肝、黄色养脾、白色养肺、黑色养肾
今天瓜妈就教大家如何用五种颜色的食物,为宝宝创造一个色彩缤纷、营养丰富的辅食餐吧!
白色食物养 [肺]
润肺、益气和滋阴
代表食物:山药、燕麦,大米、银耳、白芝麻、梨、荔枝、白萝卜、百合、藕,莲子、杏仁、牛奶
推荐食谱:南瓜燕麦粥、雪梨小米粥、润肺莲藕粥、番茄山药猪肉十倍粥、苹果山药粥、豆腐鸡肉香菇汤、排骨炖山药、白萝卜牛肉面
红色食物养 [心]
益气补血
代表食物:红豆、红枣、草莓、西红柿、红薯、红苹果、山楂、杨梅、枸杞、猪肉、牛肉、石榴
推荐食谱:补水牛肉粥、番茄焖牛肉、红枣鸡蛋松饼、白萝卜牛肉丸、百合蛋花猪肉汤、桃子苹果泥、萝卜山楂汤、红薯甜甜圈
绿色食物养 [肝]
调节脾胃、消化吸收、舒肝强肝
代表食物:绿豆、青豆、猕猴桃、黄瓜、芹菜、菠菜、青提、西兰花、西葫芦、四季豆、丝瓜、莴笋、生菜
推荐食谱:菠菜蛋饼、煎酿鲜虾西葫芦、菠菜丸子汤、鸡汤鸡肉泥青菜面、猕猴桃紫薯泥、南瓜手指条、牛肉西兰花粒粒面、小米蔬菜饼
黄色食物养 [脾]
健脾、益气、和胃
代表食物:玉米、黄豆、小米、香蕉、南瓜、金针菇、土豆、地瓜、黄皮、橘子、蛋黄、胡萝卜
推荐食谱:豆腐肉沫鸡蛋羹、山药南瓜粥、胡萝卜牛肉泥、玉米银耳粥、冰糖炖橙子、橙香蛋糕、紫薯山药蛋饼、无糖南瓜糕
黑色食物养 [肾]
补肾、养血和强身
代表食物:黑豆、黑芝麻、黑米、黑葡萄、桑葚、黑枣、栗子、黑木耳、紫菜、黑香菇、海带、乌骨鸡
推荐食谱:胡萝卜栗子软饭、黑芝麻酱、芝麻燕麦香蕉奶糊、豆腐鸡肉香菇汤
五色食物各有各的益处,但也不能只给宝宝吃一种食物,给宝宝做辅食不能偏食,要讲究营养全面充足哦~
来自广州市