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烟火人间,一日三餐🍭🍭🍭
下午茶甜品🧁优选👇🏻👇🏻👇🏻
香芋椰汁西米露:
📒 食材:荔浦芋头400克,西米100克,椰汁200克,牛奶100克,冰糖60克
🌈 做法:
1⃣ 香芋去皮切块,放入锅里+冰糖+清水煮20分钟(香芋起沙棉糯状态)
2⃣ 锅中倒入适量水烧开,加入西米煮15分钟至只剩小白点,再关火焖至透明,捞出西米用凉水冲去粘汁待用
3⃣ 芋头,西米,椰汁,牛奶混合在一起就可以啦,超简单的快手甜品就做好啦~
芒果西米露:
📒食材:芒果,椰汁,西米
🌈做法:
1⃣锅里煮开水倒入西米煮20分钟焖20分钟,西米变透明状没有白芯捞出放凉水泡3分钟,捞出沥干水分备用
2⃣芒果一半切块,一半压成泥
3⃣压成芒果泥的那部分倒入椰汁+西米露+芒果块即可
香芋紫薯西米露:
📒 食材:香芋150克,紫薯150克,西米30克,纯牛奶250ml,冰糖适量。
🌈 做法:
1⃣ 水开放入西米煮15分钟,再焖15分钟捞出过凉水备用
2⃣ 芋头,紫薯去皮切小块放入锅中,加入适量清水煮20分钟,也可以加入适量冰糖,再倒入备用好的西米和牛奶搅拌均匀即可
姜枣红糖西米露:
📒 食材:红枣,枸杞,红糖,姜丝,米酒,西米
🌈 做法:
1⃣ 西米煮熟过凉水备用,锅中倒入米酒,姜丝,红糖,红枣,煮开后煮开后兑入西米,枸杞搅拌均匀就好啦~
来自运城市