🥩🥩干锅肉炒菜花🥦🥩
🍽️所需食材:
🍃新鲜菜花一朵,洗净切成小朵,沥干水分备用。
🍃猪肉适量,切成薄片,加入少许料酒和生抽腌制片刻。
🍃尖椒几个,去籽切丝,增添一丝辣味和色彩。
🍃葱姜蒜适量,分别切末备用。
👩🍳制作步骤:
🌸热锅凉油:锅中倒入适量油,待油温升高后,放入葱姜蒜末爆香。
🌸炒肉片:接着放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
🌸加入菜花:当肉片炒至七八成熟时,将菜花倒入锅中,大火翻炒。
🌸调味:根据个人口味,加入适量盐、生抽和少许老抽调色。
🌸加入尖椒:当菜花炒至断生时,放入尖椒丝,继续翻炒至尖椒断生。
🌸出锅:最后,撒上一些白芝麻或葱花,翻炒均匀即可出锅。
😋一道色香味俱佳的干锅肉炒菜花就做好了,喜欢的可以尝试哈🌹
来自乌海市