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清远可不仅仅是有清远鸡这么简单,还有个名叫“东方金美人”的英德红茶啊!在清远的英德,是世界著名的红茶产地,这里的地理条件非常适宜茶树的生长,培育出了风味独特的英德红茶。
只要驱车进入英德的山野间,四周都是一片茶园,空气中弥漫着红茶的花香,真是让人陶醉啊!
据说截至2023年底,英德全市的茶园种植面积达到17.7万亩,产出的英德红茶远销70多个国家和地区,产业价值竟然接近百亿呢!简直是广东的一张招牌啊!
只需随便选一家茶园,喝上一杯茶农亲手煮的英德红茶,香气扑鼻,甘甜可口,真是让人心旷神怡。
最好趁着春夏的时候,背着个篮子,在茶园中漫步,跟随茶农一起采摘茶树嫩绿的芽尖,还可以亲自体验手工炒茶的过程,让自己彻底沉浸在茶香之中,真是来清远的一个小确幸啊!
而且,在英德,茶也被用来制作美食,成为了一道雅致的名片。将清绿的茶叶与清远江河里新鲜的鱼虾搭配在一起,再加上山地放养的清远鸡,摆上一桌精致的茶宴,这样的美食只在清远才能品尝到!简直是绝美的享受啊!
来自广州市