寻味顺德!这家老字号餐厅真的绝了,爆汁烧乳鸽好吃到爆炸💥 ...
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寻味顺德!这家老字号餐厅真的绝了,爆汁烧乳鸽好吃到爆炸💥
🍴顺德的老字号餐厅每个都有自己的招牌,而大快活餐厅的爆汁烧乳鸽真是让人欲罢不能!每次去都必点这道美味佳肴。那爆汁的口感真的绝了,秘诀就在于选用20天大的妙龄乳鸽,然后经过精心烹制,完美呈现。
🐦每到饭点,大快活餐厅就热闹非凡,街坊邻居都爱来这里觅食。环境超级棒,园林风格装修,华丽吊灯,典雅包房,还有超大的海鲜池,简直就像个小型宴会厅。
👨🍳这里的掌门人叶志光真是个传奇人物,1995年创立了这家餐厅,如今已经30年了。听说他每天笑容满面,像个“佛公”,所以餐厅名字也叫“大快活”。
😋大快活餐厅的顺德菜味道正宗,但自从叶志光的女儿接管后,菜品更加时尚有创意。比如鱼生,不是传统的“捞起”,而是按位上,搭配日式芥末和酱油,口感独特;罗氏虾则加入了川式椒麻味,超级好吃!
🍣还有牛腩,炸得金黄酥脆,配上咖喱酱,简直东南亚风味十足!虾子柚皮这道菜也加入了红腰豆和西蓝花,创新十足。
🥧特别是他们家的早茶必点——超大菠萝包!里面有菠萝酱和肉松,超级美味,女生都爱!
🍴大快活餐厅虽然已经30年了,但菜品越来越时尚,越来越受欢迎。顺德本地人都爱在这里办婚宴、寿宴甚至年会。如果你来顺德,千万别错过这家老字号餐厅哦!
📍地址:广东顺德区昌宝西路33号富来国际工业城(三期)19座首层101-105
🚇交通指引:近佛山三号线顺德人民医院站,建议地铁后打车或自驾前往。#寻味顺德美食地图##不可辜负的美食#
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来自广州市