🍣家常菜红烧肉
🍭红烧肉大多数人都拒绝不了的一道美食!怎么做会更好吃呢?没点手艺还真做不出来🦚
🍭首先买肉也是🈶️讲究的,肉买的不对,做出来也是不好吃的,肉质比较材,咬不动!一定要买那种五花肉,一层瘦肉,一层肥肉的那种。
🍭五花肉切成一块一块的,下油锅煸炒,完了盛出锅备用
🍭再用油炒冰糖,炒至冰糖融化,放入五花肉炒至上色
🍭放红烧酱油,生抽,倒入适量清水,放桂皮、香叶、➕一块玫瑰豆腐乳,煮开再小火炖1个小时,➕适量盐,炒匀出锅,撒葱花,撒芝麻
💯是不是很诱人呢,吃货们馋吗?
来自扬州市