秋季食谱 3(总能量约 1600kcal)
早餐
发糕(玉米面粉 30g,面粉 50g)
豆腐脑(150g)
西芹腐竹(西芹 50g,腐竹【水发】30g)
加餐
柚子(200g)
中餐
二米饭(大米 30g,小米 20g)
藕王排骨炖苞米(猪排骨【带骨】70g,玉米【带棒】100g,藕片 50g, 大枣*2 颗)
蘑菇炒白菜(白菜 100g,鲜蘑 50g)
加餐
无糖酸奶(100g)
晚餐
炸酱面(面粉 80g,胡萝卜 50g,西红柿 50g,黄瓜 50g,黄豆芽 50g) 昆布豆腐汤(昆布【干】*10g、北豆腐 50g)
油、盐
全天总用量:植物油 25g,盐<5g
注:1.本食谱提供能量约为 1600kcal,其中蛋白质 65g,碳水化合物 224g 及脂肪 55g;宏量营养素占总能量比约为:蛋白质 16%,碳水化合物 54%,脂肪 30%。
2.*为食谱中用到的食药物质,如大枣、 昆布。
来自长春市