😋我的孕期私房菜食谱:紫薯鱼胶羹
💁♀️食谱功效:紫薯鱼胶羹富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,具有抗氧化、增强免疫力、美容养颜的功效。紫薯中的花青素能有效清除自由基,鱼胶则含有丰富的胶原蛋白,有助于保持肌肤弹性和光泽。
✅食材:紫薯1个,鱼胶50克,红枣几颗,枸杞适量,冰糖适量。
💡步骤:
1、鱼胶提前用清水泡发,红枣和枸杞洗净备用。
2、紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
额;
3、蒸熟的紫薯放入搅拌机中,加入适量水,打成紫薯泥。
4、锅中加水,放入泡发的鱼胶、红枣和枸杞,大火煮开后转小火煮20分钟。
5、加入紫薯泥,搅拌均匀,继续煮5分钟。
6、最后加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中,快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~
来自北京市