美食分享#家常菜#10分钟晚餐 鱼肉面
如果你一个人在家,又或者不想煮饭,又不想吃外卖的时候,你会怎么安排自己的晚餐呢?应该大多数都是要嘛粉,要嘛面,要嘛来个白粥配咸蛋。😜😜
但是你知道一锅炖的感觉有多爽吗?!!偶尔慢下来,体会不一样的生活吧!
家里会常备一瓶剁椒,因为喜欢吃鱼,喜欢吃剁椒鱼;今天就教大家做一锅煮的剁椒鱼肉面:买8元左右的鲩鱼切片块,切点姜丝、酱油、玉米淀粉腌大概半小时,沙锅底铺点姜片,把鱼块放进去;另起锅炒香蒜蓉、剁椒(怕咸的,可以洗洗)加点蚝油、开水;然后倒在鱼上面,煮约6分钟,鱼就好了,边上放一把水煮好的面条,一锅炖就可以了,面条吸满了鱼汁,非常入味,再煮碗青菜汤,非常满足!!!
但是你知道一锅炖的感觉有多爽吗?!!偶尔慢下来,体会不一样的生活吧!
家里会常备一瓶剁椒,因为喜欢吃鱼,喜欢吃剁椒鱼;今天就教大家做一锅煮的剁椒鱼肉面:买8元左右的鲩鱼切片块,切点姜丝、酱油、玉米淀粉腌大概半小时,沙锅底铺点姜片,把鱼块放进去;另起锅炒香蒜蓉、剁椒(怕咸的,可以洗洗)加点蚝油、开水;然后倒在鱼上面,煮约6分钟,鱼就好了,边上放一把水煮好的面条,一锅炖就可以了,面条吸满了鱼汁,非常入味,再煮碗青菜汤,非常满足!!!
来自广州市