简简单单又得一餐
今天晚上简单一个番茄蛋汤,一个家庭简易版照烧鸡腿肉,还有一个南澳咸鱿鱼炒丝瓜,简简单单有得一餐
说下简单做法
鸡腿去骨留肉清洗干净后拿刀背敲打一下鸡腿肉,用盐生抽耗油简单腌制一下,口味咸淡根据个人口味去调整
鸡腿肉用平底锅两面煎至金黄
加水滚几分钟
剪刀剪小块至收汁!
完工
咸鱿鱼炒当季丝瓜味道很搭,鱿鱼的鲜香和丝瓜的鲜甜,其他什么调料都不用加,汤汁都可以拌两碗饭😄😄😄
咸鱿鱼清洗干净先泡软,这个水是精华,可千万不要倒掉哦,可以加在菜里一起煮。
泡软的咸鱿鱼切丝加蒜头热油爆香
再加丝瓜一起翻炒
丝瓜不能切太薄,要滚一下逼出鱿鱼的味道,太薄到最后煮好就夹不到了
完工
说下简单做法
鸡腿去骨留肉清洗干净后拿刀背敲打一下鸡腿肉,用盐生抽耗油简单腌制一下,口味咸淡根据个人口味去调整
鸡腿肉用平底锅两面煎至金黄
加水滚几分钟
剪刀剪小块至收汁!
完工
咸鱿鱼炒当季丝瓜味道很搭,鱿鱼的鲜香和丝瓜的鲜甜,其他什么调料都不用加,汤汁都可以拌两碗饭😄😄😄
咸鱿鱼清洗干净先泡软,这个水是精华,可千万不要倒掉哦,可以加在菜里一起煮。
泡软的咸鱿鱼切丝加蒜头热油爆香
再加丝瓜一起翻炒
丝瓜不能切太薄,要滚一下逼出鱿鱼的味道,太薄到最后煮好就夹不到了
完工
来自广州市