😋我的孕期私房菜食谱:清蒸鲈鱼
💁♀️食谱功效:含有丰富的不饱和脂肪酸,其中DHA和EPA对胎宝宝的大脑发育等有益;
能量较低,蛋白质、维生素A、维生素B族、钙、铁、锌、 硒等营养成分丰富,是长胎不长肉的首推食材。
✅食材:准备食材:鲈鱼一条,生姜,香葱,料酒1小勺,辣椒 食用盐1小勺,蒸鱼豉油2勺,热油。
💡步骤:1、鲈鱼处理干净鱼的内脏,冲洗一下用刀在鱼身划上几刀,方便入味。
2、清洗好的鱼抹上盐和少许料酒,姜片塞外鱼肚跟面上,腌制8分钟去腥。
3、准备蒸鱼的盘子,水开放入鱼蒸10~15分钟
关火再焖3分钟。4、重新放点葱姜丝,加入2勺蒸鱼
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来自滁州市