跟着广东人煲汤准没错!太好喝了!秋冬季节要滋补养生,怎么少得广东靓汤!我和老公都需要减脂,家里孩子也要有营养,这个莲
藕玉米汤可以满足一家子的需求 营养价值是非 常高,秋冬季的莲藕粉糯粉糯的!玉米香甜!排骨鲜嫩软烂!女儿直接连喝2大碗,保证孩子喜欢
孩子搭配米饭,就排骨3段+玉米2块+莲藕2块+红萝卜2块
食材
排骨400克 、莲藕1节、玉米1根、胡萝卜1根、红枣2粒、枸杞10多粒、姜2片
做法
1莲藕削皮,洗净切小块。胡萝卜去皮洗净切成滚刀块,玉米洗净后切成小块。用盐水泡一小会。
2排骨冷水下锅加入姜片焯水捞出。
3将排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片和去核红枣都放入汤锅中,,加开水上盖子炖煮一个小时。
4加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可开吃。
莲藕:健脾开胃,补益气血;
莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,可减少脂类的吸收。可增进食欲,促进消化;莲藕含铜、铁、钟、锌、镁、锰等微量元素,蛋白质、维生素,营养成分较丰富,具有补益气血的作用。
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,维生素C、B等营养元素,有助于增强抵抗力、改善视力;它富含植物纤维,能够促进胃肠蠕动,促进代谢从而预防便秘。
玉米: 明目、降低胆固醇、促代谢;
玉米是粗粮中的保健佳品,亚油酸的含量高达60%以上,玉米胚含有的黄体素、玉米黄质,对缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代谢非常友好,是减脂人的必备神器。
这个汤清淡,营养,美味,做法巨简单!所有减肥的姐妹们一定要试试呀~
低脂高蛋白!孩子营养到位~吃完饱腹感满满~营养健康! 巨美味~口感丰富!~适合任何人喝~
来自黔南布依族苗族自治州