孕期饮食日常,绝了…这道青椒炒牛肉,牛肉和青椒一直就是很好的搭配,无论从口感还是色泽上都非常有食欲。孕妈妈在怀孕期间要保证饮食的均衡,摄入足够的营养成分,青椒炒牛肉具有补中益气、强筋健骨的作用,特别适合缺铁性贫血、体虚气短的孕妇食用,另外这道菜中含有的维生素成分也非常适合胎儿的成长发育。食材清单牛肉:250克,青椒:150克,姜:2片,生抽:2汤匙,料酒:1汤匙,盐:适量,食用油:适量,糖:1/2汤匙,淀粉:1平匙1/牛肉可以选择里脊部位,腌制后口感更嫩滑
2/因为是孕妇食用,不能太刺激,所以青椒我用的是稍微带点辣味的,
③青椒丝先下锅煸炒,炒至断生 即可
④锅中适量油,油热下入牛肉丝,炒香倒入青椒丝,简单调味翻炒均匀即可
一道大人小孩都爱吃,简单美味的下饭菜就做好了孕期日常 #青椒炒牛肉#
来自吉安市