穿越腾格里- -行摄胡杨林之左旗的丁里八村私房菜好正

昨晚6点多到达阿左旗的花美时酒店，稍微梳洗一下，就外出觅食，最后在网上找了这家丁里八村私房菜。
​ 这里的餐馆老板都有点小傲娇，我们一进去就告知我们:位置有，但上菜要等久一点。反正时间充裕，就看下老板傲娇的底气吧。我们便被带到二楼，房号9999，能坐下二十人的大台中间有个小蒙古包，两只羊和一匹骆驼围绕在蒙古包外，布局有点小格调。
​ 等待的过程，我们解决掉一小碟免费的酸辣包菜，又叫了份10元的花生米打发时间，大伙玩玩手机聊聊天，终于等来了今晚这桌菜:先上的是一道大菜，满满一大盆的酸菜焖排骨，排骨过油后焖得酥酥绵绵，酸菜酸酸脆脆，裹上下面焖得软软糯糯的土豆，又香又爽又绵滑，就着它，我干掉了近三两饭;接着是金针菇菠菜，金针菇软糯中带点小辣，菠菜清翠又爽口，菜中透出淡淡的小香麻油气息，这道菜不大，却将绵软和清爽完美结合，更与前面的酸菜焖排骨在视觉上、味道上形成了强烈对比;跟着菠菜上来的是酱肘子，不同于传统中的肥腴甘香，它精瘦干炼，口感有些木，让盼望大肉的我们有些失望;后面上来的油麦菜一如既往的脆甜，手撕包菜则可能因我们少油少盐不加辣的要求显得有点寡淡;反倒是宽粉炒蒜苗，淡黄宽厚，让我们一开始误以为是牛筋，尝起来也是QQ韧韧，得到了好评，还过它的配角似乎不是蒜苗，好象换上了B角的京葱;最后压轴出场的当然是西北菜明星——清汤羊，炖得软嫩的羊肉，连它那特有的小膻味，都显得甘香，当得起味美香鲜，配上绵甜的萝卜，衬几粒橙红的枸杞子，撒上翠绿的芫荽，色香味俱全，得到了大家的好评，连两个不喜吃羊肉的亲都开怀痛饮三碗汤。最后卖单才430元，喜得我们对老板娘说要给她们店点赞，老板娘傲娇地说:“不用，我们不用上平台。”🙄
​ 最后，最后，亲们，猜猜这骆驼旁的小蒙古包是用来干什么的？