周末靓汤-莲藕排骨汤
上周末,突然想喝莲藕汤,于是外出回来的时候特意绕过去市场买莲藕,老板说粉的8元一斤,不粉的5元,8元的看着新鲜,所以买了一块,6元,还有菜心,好嫩,4元一斤,买了3元
平时家人煮莲藕汤都是放绿豆,这次我来操刀,改变一下配方
材料:莲藕、胡萝卜、新剥的花生米、红枣两颗,淮生片几片、排骨几块
花生先泡一下,不然怕煮出来的汤带有涩味,不好喝
没什么经验,水放少了,刚好煮了30分钟
最后放盐调味,哇,好清甜的汤
莲藕也好吃哦,不会太粉
美中不足就是汤水太少了哈哈
平时家人煮莲藕汤都是放绿豆,这次我来操刀,改变一下配方
材料:莲藕、胡萝卜、新剥的花生米、红枣两颗,淮生片几片、排骨几块
花生先泡一下,不然怕煮出来的汤带有涩味,不好喝
没什么经验,水放少了,刚好煮了30分钟
最后放盐调味,哇,好清甜的汤
莲藕也好吃哦,不会太粉
美中不足就是汤水太少了哈哈
来自广州市