今天给大家分享一个全家都喜欢😍吃的香葱火腿鸡蛋饼的做法。
🍃第一步,准备材料鸡蛋3个、火腿2条、香葱、面粉250克、盐、椒盐粉和适量的水。将火腿切成小丁,香葱切成末。在一个大碗中,先将鸡蛋打散,然后加入面粉,搅拌到无干粉状态。接着,加500克清水调匀过筛两遍水再加入火腿碎,葱花,盐和适量椒盐粉,搅拌均匀后静置10分钟即可。
🍃第二步,煎制面饼预热平底锅,刷上一层薄油。倒入适量的面糊,用铲子摊平成一个圆形。等底部煎至金黄色时,翻面继续煎,直到两面都金黄酥脆。
🍃第三步,出锅享用将煎好的香葱火腿鸡蛋饼取出,放在盘子里稍微冷却一下。然后就可以开动啦!咬上一口,外酥里嫩,香葱和火腿的味道在口中交织,美味得让人停不下来。无论是当早餐还是下午茶点心,都是绝佳的选择。快动手试试吧!
来自临汾市