屡做不腻的土豆培根饼

最近吃葱油饼吃到有点厌烦了，但特别馋饼类，于是算是自己折腾的适合自己吃的饼，可以早中晚都吃，好像吃不腻的样子，不过因为放了培根和芝士，热量会稍稍高一点，所以放在早餐吃会比较合理。食材不难筹齐，当然如果身边有其他食材也可以，随便 DIY，简单好吃，主要是饼底就是土豆，鸡蛋和面粉，还可以加上胡萝卜丝，再来点面粉，我试过中筋和低筋均可。没有手可以拍照片，随手拍了几张，但如果懂烹饪的，应该从图片中即可学到做法，煎的香点或透点，任君选择，我最后还喜欢撒点黑胡椒粉调味，很是美味，配一杯咖啡或牛奶均可取。