过年就是图个好彩头✨✨有意义的菜一定要安排起来，来看看我家的饭菜，真的非常简单易做！ 🍗时蔬烤鸡 材料: 鸡翅，西兰花🥦，贝贝南瓜，土豆🥔，小番茄🍅 👣做法:  1⃣鸡翅划刀，加入姜生抽，蚝油，黑胡椒盐少许蜂蜜，拌均匀腌制一下； 2️⃣配菜切块加入黑胡椒盐，橄榄油，搅拌均匀备用，鸡翅放入烤箱中，180度15分钟； 3️⃣五分钟之后，鸡翅上再刷蜂蜜水，放入配菜继续烤十分钟； 4️⃣小番茄烤三分钟即可。 🐟香辣水煮鱼片 材料：黑鱼片，娃娃菜，豆芽，金针菇，还可以加入自己喜欢的菜哦！ 👣做法: 1⃣️起锅烧油，将香葱，葱，蒜爆炒倒入一块火锅底料炒香； 2⃣️倒入清水煮沸后，把配菜分别煮熟捞出备用； 3⃣️最后把黑鱼片烫熟后，捞出碗中撒上蒜末，葱花，干辣椒，白芝麻，最后泼上热油。 🌶️麻婆豆腐 材料：豆腐400克（硬豆腐或嫩豆腐均可），猪肉末100克，适量的葱花、蒜末、姜末、豆瓣酱，生抽，豆瓣酱，辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、水淀粉。 👣做法： 1⃣️将豆腐切成约2厘米见方的小块，放入开水中焯水去除豆腥味，捞出备用； 2️⃣炒肉末：锅中放油，油热后加入猪肉末翻炒至变色，加入蒜末、姜末继续翻炒出香味； 3️⃣下调料：放入豆瓣酱和豆瓣酱，小火炒出红油； 4️⃣调味：加入生抽、辣椒粉和花椒粉，快速翻炒均匀； 5️⃣加入豆腐：将焯好水的豆腐加入锅中，轻轻翻炒均匀，让豆腐裹上调料； 6️⃣加水：加入适量的鲜汤或水，水量大约没过豆腐即可； 7️⃣炖煮：大火烧开后转中小火炖煮几分钟，让豆腐入味； 8️⃣勾芡：用水淀粉对锅中的汤汁进行勾芡，使汤汁浓稠； 9️⃣出锅：最后加入适量的盐和鸡精。