#蛇来运转，年味迎新#烧烤搞起

今天阴天，总要搞点事情，上午拜完年就开始准备烧烤，有鱿鱼须，有羊肉，有五花肉，以前是用点来烤，这次试试炭火试试。
准备材料
















准备好酱料，主要食用油，孜然，辣椒粉，生抽搅拌一起，江西辣真是变态辣，我是不敢吃了。
用砖搭好炉灶，生好火先，没有无烟碳就用家里取火的木炭。虽然烟大面相不大好看。但五花肉冒油滋滋响，就是这个年味。













第一串火太旺了，火候不容易掌握，有的烤烧了。第二次有经验了，小火木炭慢慢烤才能烤出味道出来。
小朋友最喜欢吃五花肉，撒点孜然，味道十足，大家围坐在一起，既可以聊聊天又可以取暖，不就是要这种氛围么，侄子听说我要烧烤，赶紧从外婆家一脚踩油门就赶过来，边一起烤边一起喝可乐，小小孙子吃了一嘴巴的黑，太搞笑了！明天继续烧烤，准备用电，不然眼睛很的不好受，身上一身黑。脏得要命。
争取每天一个主题搞活动，初七就可以启程回广州搬砖咯