#蛇来运转，年味迎新#山上挖竹笋🎍
今天大年初六，天气放晴，跟哥哥侄子商量去挖笋，正好村上有块大竹林，说走就走，正好感受春天的气息，找冬笋我们没有经验，在deep seek问了一下，抖音搜索了一下，争取破零计划。刚到山口就看见一只大肥野鸡觅食。
山上空气很好，我们走了十多分钟就到了，找冬笋难，几锄头下去也不见影子
山上空气很好，我们走了十多分钟就到了，找冬笋难，几锄头下去也不见影子
来自广州市
热门评论(4)
Chunvolt2025
冬笋炒腊肉
第一步，冬笋、腊肉、食盐：3g生抽、青蒜、高汤、干辣椒、植物油
第二步，腊肉洗干净后放入锅中煮十五分钟；冬笋去掉外壳和老根后切成薄片，入锅焯水(时间不要太长，1-2分钟即可)。
第三步，焯好的冬笋马上过凉水冲一下，沥干水备用。
第四步，煮好的腊肉切成片、干辣椒切小段、青蒜切段。
第五步，锅中放少许油烧热，放入腊肉煸炒出油。
第六步，放入冬笋一同翻炒均匀。
第七步，放入干椒段、加盐和少许生抽调味，加少许高汤焖两分钟；加入青蒜翻炒均匀即可出锅。
2025-02-03 04:33:17 · 来自南昌市
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Chunvolt2025
万物复苏，竹子节节高，预示大家新的一年蒸蒸日上，日子越来越红火
2025-02-03 04:31:49 · 来自南昌市
1
Chunvolt2025
童年的时候，经常村上一帮小伙伴到山上放牛，经常来这里，有时候中午带米锅去做饭，挖坑，捡柴，淘米，烧火，做饭大家忙得不亦乐乎，主打一个开心。现在山上的路都没了，父辈都老了，我们也逐渐老了，大家开开心心过大年！
2025-02-03 04:30:41 · 来自南昌市
1
星梦柔情宝贝
看得出他们真的很享受这个过程，虽然没有经验，但还会去抖音上搜，挺有探索精神的。
2025-02-03 04:00:39 · 来自珠海市
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