吃了它痛失二胎！孕妈崩溃，节后这玩意谁让你吃，立即翻脸！ 春节假期，每一顿都是大鱼大肉，不少人在大年三十后，过上了天天吃剩菜的生活。但是，剩菜不能乱吃！去年就有一位孕妇因为吃了剩菜，导致33周的宝宝早产。原因就是她吃了冰箱里的隔夜沙拉，意外感染了李斯特菌。 很多人认为，隔夜菜指的是放了一夜的菜。这是错误的认识！最准确的说法应该是烹饪后没有吃完，放置了一段时间的菜。一般来说，放置时间超过5~8个小时，就算隔夜菜了。 那么，春节的隔夜菜到底该怎么放，怎么吃呢？ ✅建议这样保存： 1、餐后立刻把剩菜放进冰箱（别担心余温会伤冰箱，顶多费点电）； 2、不同剩菜分开储存，可以避免细菌交叉感染； 3、哪怕存放冰箱，也建议尽快吃完剩菜； 4、冰箱应进行定期清洁。 🙋‍♀️详情可以参考图3和4 另外要注意剩菜从冰箱里拿出来再吃的时候，必须要彻底加热，即沸腾3分钟后再起锅，这能在一定程度上杀死细菌。吃剩饭剩菜口感不好、营养流失还不健康，还是勤快点尽量现做现吃，或者做菜的时候控制好量吧！ 特别是孕产妇，不建议长期食用剩饭剩菜，谁要是再劝孕妈们将就一下，建议直接扔这篇帖子给他们看看！