

季节交替之时,经常出现咽喉干痒不舒服,或者脾肺气虚,外感之后,咳嗽久咳不愈,总是时不时的顿咳几声。此时,可以喝上几天《本草汇言》中的“饴萝卜汁”。
✨饴萝卜汁✨
食材:一根白萝卜,饴糖适量。
做法:
1、白萝卜洗净,切碎,以洁净纱布绞出白萝卜汁水。
2、这时可以将饴糖放入碗中,加3~4匙白开水,放锅上蒸至饴糖完全化开取出。
3、以30ml白萝卜汁,配20克饴糖的比例,趁热倒入萝卜汁,搅拌即可饮用。
这个“饴萝卜汁”中用的就是“生白萝卜捣汁”,取的就是萝卜的辛味,白萝卜辛凉,饴糖甘温,两者相合,补益脾肺,又可下气止渴。
来自佛山市