

减脂菜蒸茼蒿
春天🌿要多吃蒸菜,蒸菜低卡健康又营养,而且操作还特别简单,今天做的是蒸茼蒿,配上蒜泥,简直太美味了❗️
🔍【制作材料】
✅茼蒿
✅面粉
✅玉米粉
✅大蒜
✅花生油
👩🍳【制作步骤】
1️⃣将新鲜的茼蒿清洗干净,切成小段,再放入一勺花生油搅拌均匀。
2️⃣少量多次的加入适量面粉和玉米粉,面粉和玉米粉的比例是1:3,抓拌均匀。
3️⃣锅中加水烧开,然后把茼蒿均匀的铺在上面,大火🔥蒸5分钟出锅即可。不要蒸太长时间,要不然蒸出来太软会影响口感。
4️⃣调蒜泥:先将大蒜🧄捣成蒜泥,然后依次加入适量味达美、白醋,再加入少量清水,调成自己喜欢的口味就可以了,把蒜泥拌入茼蒿中或者直接蘸着吃都可以。
做法超级简单,喜欢的朋友赶紧试试吧🙂
来自威海市