【春日寻味记•杭州地道美食小探索Vol.5】 真正的城市精华，往往就藏在那些不起眼的市井菜市场里。凤起农贸市场，就是我心中那不可多得的美食宝藏地，哪怕去了多次，依旧乐此不疲。 吃货攻略来啦！ - 李记酥鱼，那可是必打卡的。新鲜的草鱼，现场点杀现炸，油花四溅间，鱼片瞬间变得金黄酥脆。再浸入秘制酱汁，淡淡的酒香与甜酱油交织，一口下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，甜咸交织的味道让人难以忘怀。 - 采荷光头卤鸭，绝对是本地人餐桌上的常客。卤鸭味道浓郁，完全不见鸭膻，肉质饱满，挂着琥珀色的卤汁，咸中带甜，鲜透骨髓。记得要浇上汤汁，拌饭一绝，我能连吃三碗！ - 方爷爷方奶奶家的蜜藕，原本只是顺手买买，但这次发现味道更好了，甜度适中，软糯的藕香与糯米香交织，再淋上红糖汁，还有桂花点缀，微波炉稍微一热，香气四溢，美味加倍。 - 蔺轩发糕，喜欢糯叽叽口感又不太嗜甜的朋友别错过。我喜欢蔓越莓口味，软糯又不失韧性，甜度适中，米香与淡淡的酒酿香交织，古早而朴素的美味，让人回味无穷。 哦对，文二菜市场也值得一逛，那里同样藏着不少美食，期待下次的觅食之旅，为大家带来文二市场的美食指南！