#五一趣享不打烊#【哈皮林】—食烧鹅，稳阿妹

番禺地农庄美食相当多，
虽然不如从化，
也是遥遥领先的。

不过由于建设速度比较快，
所以有的知名店铺，
会突然因为征地什么的，
搬迁去了其他地方，
有的就此泯然众人，
有的还能够继续生长。


这家烧鹅妹，
就是继续生长的一个典型了。


烧鹅妹，
自然是以烧鹅主打了，
就这一个荔枝木烧鹅，
就能够稳稳得把握住各位食客的心，
哪怕搬迁了也依然跟着找过来。




新地方（其实也搬了好几年了，不过相对论嘛）
感觉是比以前小了些，
不过总体也不小了，
桌子大部分是4-6人的圆台，
家庭用餐更合适呢。




烧鹅皮不脆，
肉倒是很嫩的，
皮下脂肪基本没有了，
这种口味的，
虽然没有了那种脆皮的口感，
但是整体的肉质还是很好的，
特别是加上酱汁或者酸甜酱，
让人停不下来。


其他菜式主要是农家菜，
不要太高期望，
不过食材还算新鲜，
所以也不会踩雷。


丝瓜鹅杂是好吃的，


鹅血捞面感觉味道稍微欠缺，
加烧鹅酱汁更好吃的。



椒盐九肚鱼看着一般，
其实吃起来还行，
就是没那么肥美鲜嫩感觉。


看看人家存的荔枝木，
实实在在的哟。



             哈皮林
         非商业探店
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