

🔥自制绿豆饼
今天闲着没事,✨我打算在家自制绿豆饼。
🎄我先把绿豆提前泡发,🎉这样能让它们更容易煮烂。✨接着把泡好的绿豆放进锅里煮熟,🎄小火慢炖,炖至开花软烂,捞出来沥干水分。🎉然后用勺子把绿豆压成泥状,🛶加入适量的白糖和食用油搅拌均匀,做成绿豆饼的馅料。🎈
面粉加入适量的水揉成面团,💓包保鲜膜醒一会儿,🎃用食用油和面做油酥,☪️将面团和油酥切成一个个小剂子团成球,💒面团捏扁将油酥包起来,再把小剂子擀成薄片,包上绿豆馅,🌈再搓成饼状。☀️最后把绿豆饼放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。🌧️哇,🎡自制的绿豆饼终于做好啦,闻着可香了! 吃起来酥酥脆脆🗽
来自济宁市