土家族，柴禾灶，大锅菜！

不说不知道，一说才惊奇，闺蜜也是土家族的。其实张家界大部分都是土家族，汉族在这里才是少数。只不过都汉化了，外部是一点也看不出的。不过吃的食物还是很有不同，有民族特色。看看这柴禾，堆得整整齐齐，稳稳当当，像艺术品。再看这口大锅，炒起菜来真是爽，就算是如我这样的生手或是小娃娃想练下手，都是怎么翻炒也不炒出锅外边的，他们烧的都是木头，红红火火的灶膛火焰，如同红红火火的日子，热辣滚烫，炒出来的菜也是鲜香麻辣，让人大快朵颐，吃了一碗还想再吃一碗。魔芋Q弹，养生又减脂。地里刚摘的黄瓜，超嫩超甜。湖南腊肉炖泥鳅，搭配独特，肉好吃汤好喝，这一餐是到达的第一餐，随便煮出来，都让我们坐了半天高铁的疲乏顿消，胃口大开。接下来的几餐，更加丰富，营养，期待！对着满目青翠田野吃饭的感觉，不要太幸福，干杯，朋友！